Butterscotch súkkulaðibiblíur

Leiðbeiningar

1. Forhitið ofninn í 350 gráður og undirbúið 9×13 pönnu með matreiðsluúða (eða smjöri) og hveiti. Hrærið saman hveiti, matarsóda og salti og setjið síðan til hliðar. Blandið smjöri og sykri saman í stærri skál þar til það hefur blandast vel saman.
2. Bætið eggi, eggjahvítu og vanillu saman við og haltu áfram að blanda þar til það hefur blandast saman. Bætið hveitiblöndunni smám saman út í og ​​blandið saman þar til hún hefur blandast vel saman.
3. Brjótið smjörlíki og súkkulaðibita í deigið og dreifið deiginu jafnt á tilbúna pönnuna. 
4. Bakið ljósurnar í 25 mínútur eða þar til þær eru gullinbrúnar. Látið ljósurnar kólna í um það bil 30 mínútur áður en þær eru sneiddar/bornar fram.