Bakaðir tómatar með avókadó, kóríander og jalapenosósu

Leiðbeiningar

1. Fyrst skaltu hita ofninn þinn í 400 gráður og setja pönnuna til hliðar, tilbúinn til að setja tómatana þína á.
2. Skerið tómatana þína þykkt, náðu í þau krydd sem þú hefur valið og blandaðu þeim saman við panko. Fáðu þér síðan bolla af möndlumjólk og ediki og blandaðu því saman við og settu mjólkina til hliðar - þú ert nýbúinn að búa til þína útgáfu af súrmjólk.
3. Þú ætlar að dýfa tómötunum þínum í súrmjólkurblönduna þína og síðan í panko og fá fullkomna húð á þá alla; þegar þú ert búinn að gera þær allar, setjið þær á bakkann og bakið í ofninum á eins og ég sagði áður 400 í 30 mínútur, athugaðu í kringum 20 mínútna merkið til að sjá hvernig þær líta út, þær ættu að koma vel út og stífar og stökkt.
4. Á meðan þær eru að bakast ætlarðu að búa til avókadódýfuna þína.
5. Þú munt fá þér avókadó, jalapeno, kóríander, jógúrt, salt, pipar, limesafa, eplaedik, settu allt hráefnið í blandarann ​​þinn og þeytið þar til það er orðið gott og slétt, smakkaðu það sem þú gætir viljað bæta við meiri hita eða salt.
6. Þegar dressingin þín er tilbúin og tómatarnir tilbúnir skaltu draga hana út og diska upp.