Heilbrigðar humarrúllur

Leiðbeiningar

1. Skerið saman Vegenaise, sinnepinu, misóblöndunni, salti, pipar og graslauk eða öðrum kryddjurtum. Geymdu nokkrar kryddjurtir til að toppa rúllurnar þínar í lokin.
2. Brjótið humarkjötið út í blönduna. Ég notaði lítið hamar til að sprunga skeljarnar í stað krækju. Þetta var miklu auðveldara með þessum hætti. Gakktu úr skugga um að vaskurinn sé nálægt. Það getur orðið dálítið sóðalegt.
3. Ristið bollurnar í ofninum eða brauðristinni; notaðu örlítið smjör ef þú vilt. Þú getur notað jógúrtsmjörið til að halda þér við heilbrigt þema, en það er undir þér komið! Ég smurði líka niður söxuðum hvítlauk á bollurnar okkar.
4. Toppið hverri samloku með humarblöndunni, síðan graslauk eða kryddjurtunum að eigin vali og aðeins meira salti og pipar. 
5. Berið fram!